पश्चिम बंगाल सरकार के विशेष सचिव और पश्चिम बंगाल सहकारी दुग्ध उत्पादक महासंघ लिमिटेड के प्रबंध निदेशक शेख अंसार अहमद ने गुजरात के आनंद स्थित प्रमुख डेयरी संस्थानों का दौरा किया। इस यात्रा का उद्देश्य भारत के सफल डेयरी सहकारी मॉडल का अध्ययन करना और पश्चिम बंगाल में डेयरी सहकारिताओं को मजबूत बनाने की संभावनाओं का पता लगाना था।

राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) के दौरे के दौरान अहमद ने अत्याधुनिक जीनोमिक्स और ओपीयू-आईवीएफ प्रयोगशालाओं का निरीक्षण किया। यहां उन्हें पशुओं की नस्ल सुधारने, दुग्ध उत्पादन बढ़ाने और आधुनिक प्रजनन तकनीकों की जानकारी दी गई। उन्होंने टिकाऊ कृषि प्रबंधन प्रदर्शन इकाई का भी अवलोकन किया, जहां संसाधनों के कुशल उपयोग और पर्यावरण अनुकूल डेयरी गतिविधियों को प्रदर्शित किया गया।

इसके अलावा उन्होंने एनडीडीबी की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनियों एनडीडीबी कैल्फ लिमिटेड और आईडीएमसी लिमिटेड का दौरा कर उन्नत परीक्षण सुविधाओं, स्वदेशी डेयरी तकनीकों और विनिर्माण क्षमताओं की जानकारी प्राप्त की। मुजकुवा गांव में अहमद ने डेयरी किसानों से संवाद किया और गोबर प्रबंधन, चारा विकास तथा डेयरी सहकारी समितियों की कार्यप्रणाली का अध्ययन किया। उन्होंने अमूल ब्रांड के अंतर्गत दुग्ध उत्पादों का विपणन करने वाले गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (GCMMF) और भारतीय राष्ट्रीय सहकारी डेयरी महासंघ (NCDFI) का भी दौरा किया। इस दौरान दुग्ध संग्रहण, प्रसंस्करण, विपणन और सहकारी संस्थाओं के समन्वय से जुड़े विभिन्न पहलुओं की जानकारी प्राप्त की गई।

यह दौरा पश्चिम बंगाल में डेयरी उत्पादन बढ़ाने, किसानों की भागीदारी मजबूत करने और सहकारी डेयरी व्यवस्था को अधिक प्रभावी बनाने की दिशा में उपयोगी साबित हो सकता है।