नई दिल्ली के वर्ल्ड ट्रेड सेंटर में राष्ट्रीय सहकारी ऑर्गेनिक्स लिमिटेड (NCOL) द्वारा भारत ऑर्गेनिक्स मेला 2025 का भव्य आयोजन किया गया। इस मेले का उद्घाटन केंद्रीय सहकारिता राज्य मंत्री कृष्ण पाल गुर्जर ने किया। इस अवसर पर सहकारिता मंत्रालय के सचिव डॉ. आशीष कुमार भूटानी सहित देशभर से आए जैविक किसान समूह, सहकारी समितियों के प्रतिनिधि और वरिष्ठ अधिकारी मौजूद रहे।
अपने संबोधन में सहकारिता राज्य मंत्री कृष्ण पाल गुर्जर ने कहा कि यह मेला इस बात का स्पष्ट उदाहरण है कि किस प्रकार सहकारी मॉडल के जरिए छोटे किसानों को आर्थिक रूप से सशक्त किया जा सकता है और भारतीय परिवारों को सुरक्षित जैविक भोजन उपलब्ध कराया जा सकता है। उन्होंने कहा कि “प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में और गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह के मार्गदर्शन में NCOL, ‘सहकार से समृद्धि’ के दृष्टिकोण को साकार करने की दिशा में प्रभावी रूप से कार्य कर रहा है और छोटे किसानों को सशक्त और उपभोक्ताओं को ऑर्गेनिक प्रॉडक्ट उपलब्ध करा रहा है। जैविक खेती को आंदोलन में बदलने का यह प्रयास हमारे पर्यावरण, मिट्टी और भावी पीढ़ियों के लिए अत्यंत लाभकारी सिद्ध होगा।”
इस अवसर पर सहकारिता मंत्रालय के सचिव डॉ. आशीष कुमार भूटानी ने कहा कि भारत ऑर्गेनिक्स ब्रांड के तहत NCOL किसानों को ब्रांडिंग, प्रमाणन और बाजार तक पहुंच उपलब्ध कराकर एक पारदर्शी और किसान-प्रथम जैविक अर्थव्यवस्था के निर्माण के लिए प्रतिबद्ध है। अब जैविक किसान समूहों को विपणन और बिक्री जैसी चुनौतियों से जूझना नहीं पड़ेगा, क्योंकि NCOL उनके समर्थन के लिए एक मजबूत प्रणाली तैयार कर चुका है।
NCOL के अध्यक्ष श्री मीनेश शाह ने बताया कि देशभर के 19 राज्यों की 7,000 से अधिक सहकारी समितियों के साथ भारत ऑर्गेनिक्स एक मजबूत और समावेशी आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण कर रहा है, जो किसानों को घरेलू और वैश्विक उपभोक्ताओं से जोड़ती है। उन्होंने कहा कि आने वाले दशक में NCOL का लक्ष्य भारत को जैविक कृषि क्षेत्र में अग्रणी बनाना है।
कार्यक्रम के दौरान भारत ऑर्गेनिक्स ब्रांड के तहत प्रीमियम गुणवत्ता वाले ऑर्गेनिक एप्पल साइडर विनेगर (ACV) को लॉन्च किया गया। यह उत्पाद भारत के प्रमुख सिरका उत्पादक उनाती कोऑपरेटिव के सहयोग से तैयार किया गया है। हिमालयी सेबों से पारंपरिक किण्वन विधि द्वारा निर्मित यह विनेगर न केवल अनफ़िल्टर्ड और अनपाश्चुराइज़्ड है, बल्कि प्रोबायोटिक्स से भरपूर है। इस उत्पाद को FSSAI, USFDA, USDA Organic और India Organic जैसे प्रमाणन प्राप्त हैं। अब यह ACV बिगबास्केट, ब्लिंकिट, अमेज़न, स्विगी सहित कई प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और रिटेल स्टोर्स पर उपलब्ध होगा।
NCOL के प्रबंध निदेशक श्री विपुल मित्तल ने सभी हितधारकों का धन्यवाद करते हुए कहा कि यह मेला उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य और किसानों को उचित मूल्य प्रदान करने के मिशन में एक अहम उपलब्धि है।
कार्यक्रम की शुरुआत “एक पेड़ माँ के नाम” नामक वृक्षारोपण अभियान से हुई, जिसमें सभी गणमान्य व्यक्तियों ने पेड़ लगाकर मातृत्व और प्रकृति के पोषण के संदेश को बल दिया।
